封面故事

大廚教你輕鬆煮 DIY健康午餐

17/04/2015

不少上班族習慣「帶飯」,自備午餐飯盒,希望食得健康一點。有見及此,我們邀請了幾位料理達人提供一些健康易整的午餐食譜,讓大家食出新鮮感。  

行業特輯

主題公園講創意 餐飲同事多發展

17/04/2015

不少人以為從事餐飲業,不外乎在一般酒樓、餐廳又或酒店內工作,其實主題公園也十分渴求餐飲人才,而且事業發展層面廣闊,發揮創意的機會更是多不勝數。

酒思飯局

香甜Wine 配麻辣菜最啱

17/04/2015

前幾篇跟大家談到「簡酒」文化,即以風格將葡萄酒分成六大系列,引起不少讀者興趣。有些朋友問到葡萄酒的味道複雜,如何只分為六大系列?

健康生活

擁抱夢想 繼續向前

17/04/2015

每逢新的一年,可能大家會有一些新的計劃,亦可能讓大家想起曾經一直好想做的事。

生命啟示錄

薦骨能量 決定能力上限

17/04/2015

「早睡早起身體好」相信是每個香港人眾所周知的常識,人大了便明白知易行難,累的人還是很累,身體差的人還是會容易生病。

活動情報

成功之道 由小事做起

17/04/2015

由於近年愈來愈多本地年輕人選擇創業,城市女青年商會於今年舉辦一連串以「紅蔥頭・闖天下」為主題的青年創業、就業資訊活動,並於不久前假香港理工大學舉行開幕典禮,由一田百貨行政總裁莊偉忠擔任活動揭幕嘉

物理自療

操Fit身心靈忌急進

14/04/2015

現在4月時份,大家都紛紛積極修身,為陽光與海灘作最後衝刺。香港的天氣一年四季的氣溫尚算平均,看似穩定,但事實上可能今個星期穿著風衣,下星期就要出動背心短褲,熱浪隨時來臨。不過在此提提大家,...

韓情拆解

白飯神偷•醬油蟹

14/04/2015

最近哈韓族、尤其各位美女們愛上吃醬蟹,但此物於香港並非能隨處吃到。醬油蟹( 간장게장 )為韓國五大名菜之一,各家各戶均以自家不同秘製醬油生醃蟹。其實本人十多年前在首爾還稱為漢城時,...

藍悅會友室

三個80後的整餅故事

14/04/2015

ACOCake等於A Cup of Cake的簡稱,這個Cupcake故事由兩個小學同學加一個同事Marco、Steve及Kate開始。Marco中學畢業後,利用晚間時間不停進修。及後於日本公司工作...

Course Listing

心理學學士課程 進修的另一選擇

15/04/2015

心理學應用廣泛,或多或少都與工作和個人生活息息相關。因此,近年心理學課程亦成為了不少修讀學位的另一熱門科目。修讀心理學課程的出路已不只為成為心理學家,心理學的廣泛應用可在不同的工作範疇大派用場,...

Y型人語

筍工的含金量

10/04/2015

筍工的含金量

10/04/2015

所謂筍工,筆者的定義是公司實際所給予的回報遠高於你所創造的附加價值 ( Added value ),例如當年「全球最筍工」澳洲大堡礁保育員的主要工作是寫Blog、上載風景圖及短片

調解有法

拆解衝突 除心中刺

10/04/2015

美國管理學家詹姆斯‧穆尼 ( J.D.Mooney ) 曾指出:面對面解決問題是處理衝突上最快、最有效的方法。

生活雜談

渴望思考的羅伯特

09/04/2015

羅伯特在自己的位置上,靜靜地望著同伴們而出神。

職場教練

應對危機 七部曲

07/04/2015

「危機」二字在商業世界不絕於耳,小則損害形象,大則打擊業務甚至使公司倒閉。最可怕是,有很多打工仔都覺得要處理危機的是老闆或公關。作為「小薯」何用操心?事不關己己不勞心,何苦自找麻煩?人人公關,...

IT事務所

善用DISC發掘I.T.人優點

07/04/2015

筆者早前跟大家分享過DISC性格測驗的特色,若能在招聘過程加入測試,將為企業找到更適合的人選,從而加強其生產力。DISC測評系統不僅生成一張圖形,而是至少兩張或三張圖形。這三張圖形分別是所謂的「...

市場消息

香港管理演習2015 模擬商戰 真實體驗

01/04/2015

一年一度由香港管理專業協會 ( HKMA ) 舉辦的「香港管理演習」現正接受報名!HKMA市場推廣高級經理陳榮華表示,書本知識不足以應付實際的營商挑戰,必須透過親自經營,方能夠體驗營商時所面對的困難...

職場求生術

職場不能說的十句話

27/03/2015

職場如戰場,建立良好的人際關係是職場求生的重要一環。若要在職場左右逢源,就必須知道當中一些絕對不該說的話,以免禍從口出,招惹麻煩。

進修增值

2015全美大學排行榜 普林斯頓力壓哈佛蟬聯

07/11/2014

《美國新聞與世界報導》公布2015年全美國家級大學排行榜,普林斯頓大學再度壓倒哈佛大學,蟬聯冠軍學府寶座。照過往的排名,為首的二十五名學府是明星級學府,如果獲得任何一所取錄,大可放心入讀。

進修特輯

生物醫療潛力大 發展事業 貢獻社會

13/03/2015

香港人口老化問題日益嚴重,根據香港特區政府估計,25年後香港老齡人口將達260萬人,即每四個人便有一位是長者,社會在醫療、護理等方面需求之大,可想而知。

哈仔爹哋

培養職業道德

24/03/2015

日前網上報道指Apple (蘋果電腦) 在舉行大型發布會介紹 Apple Watch出台消息在即,有懷疑Apple員工在網上公開Apple Watch的完整價目表。

張君理財

成為股神接班人的條件

20/03/2015

由於《招識》的讀者相對較年輕,對巴菲特這名字可能會較陌生,在此就讓我簡單地介紹一下這位老人家吧。

好學•學好

爸媽再培訓 照顧BB體適能

20/03/2015

小朋友從小開始接觸電子產品,智能電話及平板電腦成為他們主要的娛樂及學習工具。電子學習工具有效提升小朋友的智力及記憶力,但長期使用電子工具很可能對小朋友身體發育造成不育影響。