Cover Story

  • 如何分辨健康食油?

    新年期間,親朋好友相聚少不免品嚐各式各樣的應節賀年小食或糕點,有時也會擔心所吃的煎堆及年糕是用甚麼油製造,到底我們怎樣才可分辨出食物在製造過程中所用的是食用油還是地溝油呢?  

  • 教你挑選情人節紅酒

    情人節快到,除了準備燭光晚餐,當然少不免開一瓶美酒,分享醉人的浪漫。市面上有幾款紅酒,來自三個不同法國產區,分別是波爾多、勃艮第及薄酒萊。風格各有不同,在情人節細嘗,能令大家陶醉於法國浪漫的氣氛。   Calon-Ségur ( 心心酒 )

  • 保證幸運的方法 ( 二 )

    之前提到,喬布斯被蘋果董事局趕走,先後轉戰NeXT、Pixar,慢慢把性格的菱角磨平,變成「萬人敵」,統御力大增。重返蘋果的教主,厲害之處,在哪裡呢?    

  • 把握酒店新機遇投身款待業

    雖然去年 ( 2015年 ) 環球經濟波詭雲譎,香港亦不能獨善其身,受拖累的行業以旅遊業和零售業最為嚴重,但展望2016年,有款待業管理層預期酒店生意仍源源不絕,再加上今年有多間新酒店落成投入服務,前線職位求才若渴,年輕人若想在行內打造事業階梯,要把握時機入行。   順流逆流

  • 化妝=有運行?

    聽聞中國有一名做Reception嘅女員工因為唔化妝又唔好好梳理頭髮就被公司突然辭退咗,而該公司人事部負責人表示Reception係代表公司形象,對儀容係有一定嘅要求。姑勿論係女員工真係外觀唔夠整潔企理或者公司睇佢唔順眼想炒佢都好,呢啲事件喺香港發生嘅機率幾乎係零。  

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