Cover Story

  • 夢想天空分外藍——片藍造 Indigo 11.50

    「片藍造 Indigo 11.50」,意為一片片經過洗滌的胚布,遇上最安全天然的鹼性11.50度靛藍色染料,配合人手的溫度,製造成獨一無二的藍染手作藝術品。
    這是香港第一間天然藍染布工房,位於大嶼山的深處,名字像是魔法咒語,為前來造訪的客人施展慢活心法。而更耐人尋味的是,這個看似傳統的手工藝工房裏,居然潛藏著一群本地年輕人苦心經營的創業夢想。

  • IT筍工逐份捉

    在香港,近年資訊科技( IT )業按政府年前推出的「數碼21」策略發展。官方數據指出,現時全港約有接近1.7萬間資訊及通訊科技公司,截至2012年,它們的業務總收益逾12,500億元,佔本地生產總值6.2%。最近一間人力資源顧問公司的研究更列出香港五大最熱門IT工種,而且薪酬可觀,這個消息對立志投身該行發展的年輕人來說,誠然是尚佳的消息。

  • 餐飲業穩步發展 無限升職可能

    不管你是「職場老手」還是剛投身社會,搵工時當以前景為本,而餐飲業近年的整體業績錄得不俗增長,又是求才若渴,造就大量晉升機會。近年發展迅速的香港薩莉亞有限公司(下稱Saizeriya)就是一個新人輩出的好例子。

  • 辦公室炒魷小理由

    網上經常流傳幾則辦公室笑話,包括「我朋友的朋友」在社交網站上大數公司的不是,誰知忘了帖子的私隱設定,以致引來老闆親自回應;又或是朋友的公司有人瀏覽不良網站而令電腦中毒,自此受萬人恥笑。今次特意搜羅了七宗有關辦公室禁忌的個案,並邀得兩位人力資源管理專家 ── 華德士香港副董事黃綎婷及ManpowerGroup大中華區董事總經理徐玉珊為大家逐一拆解,讓大家在工作間行事時懂得如何謹慎,以免誤踩辦公室「...

  • 7大最Hit碟頭飯 營養價值大解碼

    打工仔返工懶得帶飯,以下的幾款飯你一定食過。但除了飽肚和味道作為考量外,有沒有考慮到健康的因素?一般人以為有菜有肉便算健康,但可能當中的芡汁才是致肥元兇。是次邀得香港中文大學專業進修學院人類營養學高級文憑課程講師李毓雯( Charis )來評一評幾碟上班族常吃的碟頭飯的營養,糾正大眾的錯誤理解,並提供健康貼士,讓打工族工作忙碌之餘,亦食得更健康。

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