Cover Story

  • 經痛拜拜 中醫有法

    讀書時常常聽到不少女同學時常抱怨,認為上天不公平,因為每個月都有月事,每個月都要痛一次。回到家中我便問媽媽是否每個月都會痛一次,可是她卻說沒有,這使我心生好奇,為甚麼有些女士每個月會痛一次,有些卻不會呢?相信大家都知道這所謂一月一痛,便是經痛..

  • 能量中心的天賦泉源

    Yeah!是時候升班進入尖子小學雞學院啦!這次我們走前一步,從Human Design (簡稱 HD ) 的Bodygraph直接入手。...

  • 戒掉港式英語 面試增勝算

    於多項調查中,香港人的整體英語水平於近年來都有下降的趨勢。雖然從來沒有調查針對求職者於應徵時的英語水平,但於一個那麼緊張的時刻還要使用對於應徵者們是外語的英語作答,一些平時不會犯的港式英語錯誤都會全部「衝口而出」。倘若遇上外籍主考官,緊張程度可能倍增,錯誤如發音、用詞、語法等可能令主考官對求職者的印象分大打折扣。...

  • 葡萄酒開瓶後 如何保存更久

    母親節快到了,在煩惱送甚麼禮物?若果母親喜歡喝葡萄酒,除了送酒之外,還可以考慮送存放葡萄酒的工具。現在有不少人推廣葡萄酒對身體有益,特別是對年長人士的心臟有好處。但飲用要適量,每次喝一小杯。不過開瓶後的葡萄酒,如果得不到適合的存放,葡萄酒的香味便會流失,更會變得酸澀令人難以入口。

  • 拉麵師傅:精心製作 碗碗用心

    下麵、加湯、配上叉燒、筍、蔥花和流心蛋,拉麵師傅有條不紊,一碗傳統的日本拉麵幾乎在瞬時即得。那麼這一碗碗可口美味的拉麵,背後又有怎樣的故事?本期,記者採訪麵屋一平安的兩位拉麵師傅,和大家分享箇中鮮為人知的故事。

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